Cocina Molecular, Perlas del Océano.

Nuestro culto a la cocina molecular, perlas moleculares del océano para que las combines con tus platos más especiales. Creadas en un principio por Ferrá Adriá y dadas a conocer por este prestigioso creador de platos suculentos os presentamos un ingrediente que dará a vuestros platos un sabor y un toque visual diferentes combinados con una textura suspicaz a la vez que divertida que hará que vuestros comensales queden sorprendidos al explotar un sabor embriagador en sus bocas cuando rompen las perlas.

http://www.akross.es/gourmet/54-perlas-moleculares/alimentaci%C3%B3n-cebo/estado-nuevo

Ideales para cócteles, ensaladas, postres y pescados... te invitamos a que escojas tu sabor y lo combines con tu receta preferida. Salud!!